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| TRABAJANDO POR MEXICO |
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CAZUELA DE RES
(4 Personas)
INGREDIENTES:
• 1/2 kg de carne de res para cazuela.
• 50 grs. de garbanzo.
• 1 elote en trozos.
• 1/2 cebolla.
• 2 papas.
• 2 zanahorias.
• 2 calabazas.
• 1 jitomate.
• 1 diente de ajo.
• 4 grs. de pimienta entera.
• Sal.
PREPARACIÓN:
• Pon a cocer la carne con el elote en trozos, la cebolla, pimienta, ajo y sal.
• Corta en trozos la carne, las papas, zanahorias, calabazas.
• Licúa el jitomate con ajo, cebolla y sal y se incorporan en una olla grande. Agrega
la carne y verduras en trozos con el caldo donde se coció la carne. Tapa y cocina hasta
que estén las verduras en su punto…SIRVE Y PROVECHO!!!
(4 Personas)
INGREDIENTES:
• 1/2 kg de carne de res para cazuela.
• 50 grs. de garbanzo.
• 1 elote en trozos.
• 1/2 cebolla.
• 2 papas.
• 2 zanahorias.
• 2 calabazas.
• 1 jitomate.
• 1 diente de ajo.
• 4 grs. de pimienta entera.
• Sal.
PREPARACIÓN:
• Pon a cocer la carne con el elote en trozos, la cebolla, pimienta, ajo y sal.
• Corta en trozos la carne, las papas, zanahorias, calabazas.
• Licúa el jitomate con ajo, cebolla y sal y se incorporan en una olla grande. Agrega
la carne y verduras en trozos con el caldo donde se coció la carne. Tapa y cocina hasta
que estén las verduras en su punto…SIRVE Y PROVECHO!!!
